La cuisine de Dame Tartine

Pas gonflée la patissière, vous pouvez le dire ! Et cela, c'est .... Tadam et roulements de tambours.... CA : Alors, je vous raconte : Samedi, Débo de la Librairie Gourmande organisait une séance de dédicace ici . En passant, je vous recommande d'aller...

Je ne sais pas si ce sont les journées de l'éclair de chez Fauchon ou mon passage chez G.Detou hier mais en ce moment, j'ai envie de me lancer dans la réalisation de chouquettes. J'oubliai de dire que je suis aussi passée à la Librairie Gourmande , chez...

Depuis que mes parents vivent non loin de Cannes, aller manger une glace chez Vilfeu est devenu une véritable institution et cela depuis plus de 20 ans maintenant ... Lors de notre dernière visite, l'an dernier, nous avions appris que l'Institution se...

Mon amie Margareth s'inquiète : elle pense que depuis mon dernier message (en septembre quand même !) mes nains et monsieur Tartne n'ont rien mangé ... Alors je la rassure et je vous rassure : ils ne sont pas restés le ventre vide ! C'est juste moi qui...

Ca y est ! Après beaucoup de recherches, questions aux vendeurs diverses et variées, j'ai fait mon choix et les messieurs Darty sont venus dès potron minet, il y a quelques jours me livrer ça : J'apprivoise, j'apprivoise !J'ai déjà fait un rôti de boeuf...

Il y a bien longtemps que je n'ai pas posté mais le temps m'a fait défaut depuis le mois d'avril. Je suis en vacances pour trois semaines non loin de Saint-Raphaël et j'en profite pour me ressourcer mais aussi pour cuisiner. J'alterne des recettes simples...

De retour de la ferme de Gally et après l'achat d'une farine spéciale "croûte croustillante", je me suis essayée hier à la baguette maison. Jusqu'à présent, je ne faisais que des pains cubique dans ma MAP, mais là, poussée par Monsieur Tartine qui n'aime...

Vous vous souvenez de ce billet posté il y a 15 jours ? Depuis j’ai reçu plusieurs messages me disant que je me trompais, que ce n’était pas possible, que Débo est une personne adorable … Débo a même pris le temps de me mettre un petit mot. Alors aujourd’hui,...

Cela faisait un moment que je ne postais rien par manque de temps, alors je me rattrape ! Donc nous avons fêté Pâques dans le midi et comme toujours quand nous partons chez mon père j'emporte un peu de mon matériel car j'ai le temps de cuisiner. Pour...

Cette année nous fêtons Pâques chez mon père dans le midi et nous avons accueilli pour le repas trois de ses amis qui le recoivent souvent. Une des ses amies s'est essayée sur mes conseils aux macarons et Papa m'a demandé de lui en faire, fier de montrer...